家电之家讯：西红柿：嫩肤防晒。

西红柿含有番茄红素可使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

怎么吃？

西红柿熟吃比生吃的总体营养价值要高。

西红柿加热至88摄氏度，虽然加热过程会导致西红柿中的维生素C含量减少，但西红柿中的番茄红素和其它抗氧化剂含量却出现显著上升。

番茄红素作为一种抗氧化剂，可降低人患癌症和心脏病的风险。

柠檬：美白肌肤。

说到可以美白的水果，怎么能够少了柠檬呢。柠檬可以说是美容界的佳品哦，含有丰富的维生素c，矿物质，有机酸等多种的美白肌肤的营养物质，让肌肤得到有效的呵护。

怎么吃？

不过直接吃柠檬感觉有点太残酷了，建议是榨成柠檬汁，做成柠檬饮品是不错的。

最简单的柠檬汁、冰红茶制作方法：

1、用榨汁机榨汁（去皮），兑水，加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水，加冰块，很好喝。

2、红茶1小袋、柠檬（不去皮）1片、方糖或冰糖若干，开水冲泡。冷热饮均可。

蜂蜜：润泽肌肤。

保持皮肤红润有光泽，蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。

怎么吃？

蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。

食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、 牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。

蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此储存时用玻璃瓶、瓦罐最佳。蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热相起膨胀。

注意事项：不能泡开水食用，一般水温要控制在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀，并不一定是质量问题，而是葡萄糖结晶，是蜂蜜的一种物理特性。

胡萝卜：抗皱嫩肤。

胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。

怎么吃？

①、胡萝卜中富含的β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β-胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β-胡萝卜素溶解出来，再调成馅。

②、胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效"掩盖"这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。

③、胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β-胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥，胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。

牛奶：美白去皱。

牛奶是皮肤最喜爱的食物，它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

怎么吃？

成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。但不宜超过1000毫升。牛奶是一种基础食品，以饭后饮用为宜。

一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有较长的停留时间，有利于营养素的全面吸收和利用。

海带：排毒养颜。

海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。

怎么吃？

韩国人很注重食疗，看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤，学会了用海带来调理身体。海带有助孕妇去污血，对抗落齿，脱发的问题。海带目前最常见的做法是煮汤和凉拌。

海带：排毒养颜。

海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。

怎么吃？

韩国人很注重食疗，看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤，学会了用海带来调理身体。海带有助孕妇去污血，对抗落齿，脱发的问题。海带目前最常见的做法是煮汤和凉拌。

猕猴桃：美白祛斑。

猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤 白皙 ，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。

怎么吃？

猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩，感觉刺口，其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。

最佳食用状态：猕猴桃经催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。

苹果：美白祛痘。

苹果也是可以美白，而且它也是一种被广泛使用的美容蔬果之一。苹果里面含有大量的水分以及是各类的保湿成分，这些对于肌肤的保湿工作也是有着很好的作用的。

当中的维生素c又能够对皮肤中的黑色素起到抑制的作用。经常吃苹果，可以淡化脸上的黄褐斑、雀斑等。此外，苹果中丰富的果酸成分能够帮助疏通毛孔，有效预防痘痘的产生。

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